María Dolores Mellado es Doctora en Lingüística Inglesa por la Universidad de Murcia. Realizó el Máster Universitario en Formación del Profesorado en la Universidad de Murcia y es Graduada en Estudios Ingleses en la misma universidad. Actualmente María Dolores Mellado es Profesora Ayudante Doctora en el Departamento de Filología Inglesa, Traducción e Interpretación de la Universidad Rey Juan Carlos. María Dolores Mellado ha difundido su investigación en publicaciones en revistas indizadas, como parte de un special issue en un monográfico de diferencias individuales y escritura en L2 (editado por la Dra. Rosa Manchón y la Dra. Cristina Sanz) en la revista "Studies in Second Language Acquisition", y como parte de un special issue en un monográfico editado por la Dra. Rosa Manchón y la Dra. Yvette Coyle en la revista "Studies in Second Language Learning and Teaching". María Dolores Mellado también ha difundido su investigación (diferencias individuales y escritura en L2) en prestigiosos congresos internacionales caracterizados por rigurosos procesos de selección, entre los que destacan Second Language Research Forum (SLRF) (Michigan, 2019; virtual, 2020), L2 Writing Research Seminar (Murcia, 2021), American Association of Applied Linguistics Annual Conference (AAAL) (virtual, 2021; Pittsburgh, 2022; Portland, 2023), European Second Language Association (EuroSLA) (Friburgo, 2022), Task-Based Language Teaching (TBLT) (Innsbruck, 2022; Khon Kaen, Tailandia, 2023), AILA World Congress (AILA) 2021 (virtual, 2021), y Language, Culture and Mind (LCM 2022), en los que ha presentado resultados de investigación derivados de su tesis doctoral en ponencias (SLRF, L2 Writing Research Seminar, AAAL, AILA, EuroSLA, TBLT, y LCM) y como miembro de un coloquio (AAAL 2023) con especialistas de su ámbito de investigación. En abril de 2021, María Dolores Mellado fue ponente invitada en un seminario de investigación en el Departamento de Lingüística Aplicada de la Universidad de Swansea, donde presentó el trabajo de investigación de su tesis.

A María Dolores Mellado se le concedió un contrato predoctoral de Formación del Profesorado Universitario (FPU) del Plan Propio de la Universidad de Murcia (FPU INVES- UM) en noviembre de 2019 (hasta noviembre de 2023) para la realización de su tesis doctoral, y entró a formar parte del grupo de investigación "La_L2: Lingüística Aplicada. Aprendizaje de Segundas Lenguas en los textos Educativos" de la Universidad de Murcia, liderado por la Dra. Rosa Manchón, donde María Dolores Mellado ha participado de forma rigurosa y responsable como miembro del equipo de trabajo en cuatro proyectos de investigación nacionales y regionales, realizando en cada proyecto labores de recogida de datos y de difusión de su investigación. Actualmente María Dolores Mellado pertenece al proyecto "Escritura Monomodal y Multimodal en Segundas Lenguas: Efectos de Variables Individuales y Relacionadas con la Tarea en Procesos y Productos de Escritura", liderado por la Dra. Rosa Manchón y la Dra. Lourdes Cerezo. A María Dolores Mellado se le concedió la venia docendi durante los cursos académicos 2020-2021, 2021-2022 y 2022-2023, participando en labores docentes impartiendo créditos prácticos de varias asignaturas del Grado de Estudios Ingleses de la Universidad de Murcia, cumpliendo de forma rigurosa y responsable con su deber docente en el marco de su contrato predoctoral FPU. María Dolores Mellado realizó una estancia de investigación predoctoral en la University College London (UCL) en Londres, desde el 1 de febrero hasta el 30 de abril de 2023, bajo la dirección de la Dra. Révész. María Dolores Mellado participó en la co-dirección de TFG y TFM, junto a la Dra. Rosa M. Manchón, en el Grado en Estudios Ingleses y en el Máster Universitario en Formación del Profesorado de la Universidad de Murcia. María Dolores Mellado también ha participado en la revisión por pares de artículos para diversas revistas internacionales.