Profesores e Investigadores

Curriculum Vitae

Presentación

Sara Alonso Muñoz es doblemente graduada en Turismo y Administración y Dirección de Empresas por la URJC. Doctora sobresaliente Cum Laude en Organización de Empresas con Mención Internacional por la Università degli Studi de Modena e Reggio Emilia (UNIMORE, Italia). Ha recibido el Premio Extraordinario por su Tesis (curso 2022-2023).
Ejerce docencia en el Dpto. Economía de la Empresa (ADO), Economía Aplicada II y Fundamentos del Análisis Económico de la Universidad Rey Juan Carlos. Acreditada a contratado doctor.

Sus líneas de investigación se centran en la economía circular y la sostenibilidad, los Objetivos de Desarrollo Sostenible aplicados al turismo y al desperdicio alimentario. Es miembro de los Grupos de Alto Rendimiento Strategor, Open Innova y CIRSIT en la URJC. Forma parte del Grupo de Trabajo Calidad, Producción y Sostenibilidad de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS).

Docencia impartida en el curso actual

Trabajos de fin de estudios

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TFG TFM Tesis Doctoral

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